L-Carnosine | 305-84-0
Mô tả sản phẩm:
Carnosine (L-Carnosine), tên khoa học β-alanyl-L-histidine, là một dipeptide bao gồm β-alanine và L-histidine, một chất rắn kết tinh. Mô cơ và não chứa hàm lượng carnosine rất cao. Carnosine được phát hiện bởi nhà hóa học người Nga Gurevich cùng với Carnitine.
Các nghiên cứu ở Anh, Hàn Quốc, Nga và các nước khác đã chỉ ra rằng Carnosine có khả năng chống oxy hóa mạnh và có lợi cho cơ thể con người.
Carnosine đã được chứng minh là có khả năng loại bỏ các gốc oxy phản ứng (ROS) và các aldehyd không bão hòa α-β được hình thành trong quá trình stress oxy hóa bằng cách oxy hóa quá mức các axit béo trong màng tế bào.
Điều hòa miễn dịch:
Nó có tác dụng điều hòa khả năng miễn dịch, và có thể điều chỉnh các bệnh của bệnh nhân tăng miễn dịch hoặc suy giảm miễn dịch.
Carnosine có thể đóng một vai trò rất tốt trong việc điều chỉnh việc xây dựng hàng rào miễn dịch của con người, cho dù đó là miễn dịch tế bào hay miễn dịch dịch thể.
Nội tiết:
Carnosine cũng có thể duy trì sự cân bằng nội tiết của cơ thể con người. Trong trường hợp mắc các bệnh nội tiết và chuyển hóa, việc bổ sung Carnosine thích hợp có thể điều chỉnh mức độ nội tiết trong cơ thể.
Nuôi dưỡng cơ thể:
Carnosine cũng có tác dụng nhất định trong việc nuôi dưỡng cơ thể, có thể nuôi dưỡng mô não của con người, cải thiện sự phát triển của chất dẫn truyền thần kinh trong não và nuôi dưỡng các đầu dây thần kinh, có thể nuôi dưỡng tế bào thần kinh và nuôi dưỡng dây thần kinh.
Các chỉ số kỹ thuật của L-Carnosine:
| Mục phân tích | Đặc điểm kỹ thuật |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng nhạt hoặc trắng |
| Nhận dạng HPLC | Phù hợp với đỉnh chính của chất đối chiếu |
| PH | 7,5 ~ 8,5 |
| Xoay vòng cụ thể | +20.0o ~+22.0o |
| Tổn thất khi sấy | 1,0% |
| L-Histidine | .30,3% |
| As | NMT1ppm |
| Pb | NMT3ppm |
| Kim loại nặng | NMT10ppm |
| điểm nóng chảy | 250,0oC ~ 265,5oC |
| xét nghiệm | 99,0%~101,0% |
| Dư lượng khi đánh lửa | .10,1 |
| hyđrazin | 2ppm |
| L-Histidine | .30,3% |
| Tổng số đĩa | 1000cfu/g |
| Men & Nấm mốc | 100cfu/g |
| E.Coli | Tiêu cực |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực |
