Bột hương chanh
Mô tả sản phẩm:
Mô tả sản phẩm:
●Tinh chất chanh là phụ gia thực phẩm có hương vị trái cây, có mùi thơm chanh. Quả chanh có mùi thơm ngọt ngào.
●Mùi thơm đặc trưng tương tự như các loại cam quýt khác nhưng lại có mùi mát.
●Thành phần hương thơm của nó chứa nhiều pinene, γ-terpinene và α-terpineol hơn.
●Nguyên liệu thích hợp nhất để pha tinh chất chanh là chanh.
Công dụng và vai trò của Bột Hương chanh:
1. Tinh chất chanh có thể làm tăng mùi thơm của món ăn, vì chanh có mùi thơm nhẹ nhàng, sảng khoái
2. Nếu cho thêm tinh chất chanh, hương vị món ăn sẽ thơm hơn, tinh chất chanh có thể đáp ứng nhu cầu của những người không chấp nhận được mùi vị của axit xitric mà thích vị chanh.
3. Những người có răng nhạy cảm và axit dạ dày dư thừa có thể ăn thực phẩm có hương chanh, không dễ gây ra axit dạ dày và không dễ gây ê buốt răng.
4. Tác dụng của tinh chất chanh còn thể hiện ở chỗ khi cho vào các chất hóa học có tác dụng tẩy cặn.