Lutein 5% HPLC | 127-40-2

Mô tả sản phẩm:

Lutein, được tìm thấy trong một số loại rau, trái cây và lòng đỏ trứng, là một chất dinh dưỡng có nhiều lợi ích. Nó là một thành viên của gia đình carotenoid. Carotenoid là một nhóm hóa chất liên quan đến vitamin A.

Beta-carotene được biết đến như là tiền chất của vitamin A, nhưng có khoảng 600 hợp chất khác trong họ này cần được hiểu rõ.

Hiệu quả và vai trò của Lutein 5% HPLC：

Lutein và các carotenoid khác được cho là có đặc tính chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra, một sản phẩm phụ gây hại của quá trình trao đổi chất bình thường. Các gốc tự do trong cơ thể cướp đi các phân tử electron khác và làm hỏng các tế bào cũng như gen trong một quá trình gọi là quá trình oxy hóa.

Nghiên cứu do Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) thực hiện cho thấy lutein, giống như vitamin E, chống lại các gốc tự do, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Lutein tập trung ở võng mạc và thủy tinh thể, bảo vệ thị lực bằng cách trung hòa các gốc tự do và tăng mật độ sắc tố. Lutein còn có tác dụng tạo bóng chống lại ánh sáng chói có hại.

Ứng dụng Lutein 5% HPLC： 

Lutein được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, y học và các ngành công nghiệp thực phẩm và hóa chất khác.

Nó có vai trò quan trọng trong việc cải thiện màu sắc sản phẩm và là chất phụ gia không thể thiếu trong sản xuất công nghiệp, nông nghiệp.