Bột bông cải xanh hữu cơ

Mô tả sản phẩm:

Có lẽ tác dụng đáng kể nhất của bông cải xanh là nó có thể ngăn ngừa và chống lại bệnh ung thư. Bông cải xanh chứa nhiều vitamin C cao hơn bắp cải, cà chua, cần tây, đặc biệt có tác dụng phòng ngừa và điều trị ung thư dạ dày, ung thư vú. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ selen huyết thanh trong cơ thể con người giảm đáng kể khi mắc bệnh ung thư dạ dày, nồng độ vitamin C trong dịch dạ dày cũng thấp hơn đáng kể so với người bình thường. Bông cải xanh không chỉ có thể bổ sung một lượng selen và vitamin C nhất định mà còn cung cấp cà rốt phong phú. Nó đóng vai trò ngăn ngừa sự hình thành các tế bào tiền ung thư và ức chế sự phát triển của ung thư.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ, trong bông cải xanh có nhiều loại dẫn xuất indole có thể làm giảm nồng độ estrogen trong cơ thể con người và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh ung thư vú. Ngoài ra, các nghiên cứu còn chỉ ra rằng một loại enzyme chiết xuất từ ​​bông cải xanh có thể ngăn ngừa ung thư. Chất này có tên là sulforaphane, có tác dụng làm tăng hoạt động của các enzyme giải độc chất gây ung thư.