-
Chiết xuất trà xanh｜84650-60-2
Mô tả sản phẩm Nó là một loại bột màu vàng nhạt hoặc vàng nâu, có vị đắng nhưng hòa tan tốt trong nước hoặc dung dịch ethanol. Nó được chiết xuất bằng công nghệ tiên tiến với độ tinh khiết cao, màu sắc đẹp và chất lượng đáng tin cậy. Polyphenol trong trà là một loại phức hợp tự nhiên có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, loại bỏ các gốc tự do, chống ung thư, điều chỉnh lipid máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch và bệnh mạch máu não và chống viêm. Vì vậy, nó là... -
90045-23-1 | Chiết xuất Garcinia Cambogia
Mô tả sản phẩm Garciniagummi-gutta là một loài Garcinia nhiệt đới có nguồn gốc từ Indonesia. Các tên phổ biến bao gồm garcinia cambogia (tên khoa học trước đây), cũng như gambooge, brindleberry, brindall berry, Malabar me, quả assam, vadakkan puli (me bắc) và kudam puli (me nồi). Quả này trông giống như một quả bí ngô nhỏ và có màu từ xanh đến vàng nhạt. Garciniagummi-gutta nấu ăn được sử dụng trong nấu ăn, bao gồm cả việc chế biến món cà ri. Vỏ và phần ngoài của quả... -
Natri Tripolyphosphate (STPP) | 7758-29-4
Mô tả sản phẩm Natri tripolyphosphate (STP, đôi khi là STPP hoặc natri triphosphate hoặc TPP) là một hợp chất vô cơ có công thức Na5P3O10. Natri triphosphate là muối natri của penta-anion polyphosphate, là bazơ liên hợp của Axit triPhosphoric. Natri tripolyphosphate được tạo ra bằng cách đun nóng hỗn hợp cân bằng hóa học của Disodium phosphate, Na2HPO4 và Monosodium Phosphate, NaH2PO4, trong các điều kiện được kiểm soát cẩn thận. Việc sử dụng Natri tripolyphosphate cũng bao gồm... -
7758-16-9 | Axit Natri Pyrophosphate (SAPP)
Mô tả sản phẩm Bột màu trắng hoặc dạng hạt; Mật độ tương đối 1,86g/cm3; Hòa tan trong nước và không hòa tan trong ethanol; Nếu đun nóng dung dịch nước của nó cùng với axit vô cơ loãng sẽ bị thủy phân thành Axit photphoric; Nó có tính hút ẩm và khi hấp thụ độ ẩm sẽ trở thành sản phẩm có hexahydrate; Nếu nó được đun nóng ở nhiệt độ trên 220oC, nó sẽ bị phân hủy thành natri metaphosphate. Là một chất tạo men, nó được áp dụng để nướng thực phẩm để kiểm soát... -
Tricanxi Photphat | 7758-87-4
Mô tả sản phẩm Bột không tạo hình màu trắng; không mùi; mật độ tương đối: 3,18; khó tan trong nước nhưng dễ tan trong axit clohydric và axit nitric loãng; Ổn định trong không khí. Trong công nghiệp thực phẩm, nó được dùng làm chất chống đóng bánh, bổ sung dinh dưỡng (chất tăng cường canxi), chất điều chỉnh và đệm PH, ví dụ như chất chống đóng bánh trong bột mì, phụ gia trong sữa bột, kẹo, bánh pudding, gia vị và thịt; làm chất phụ trợ trong nhà máy lọc dầu động vật và thực phẩm lên men. Thông số kỹ thuật MỤC ... -
Axit photphoric | 7664-38-2
Mô tả sản phẩm Axit photpho ở dạng lỏng không màu, trong suốt và dạng xirô hoặc tinh thể hình thoi; Axit photpho không mùi và có vị rất chua; điểm nóng chảy của nó là 42,35oC và khi đun nóng đến 300oC axit photpho sẽ trở thành Axit metaPhosphoric; mật độ tương đối của nó là 1,834 g/cm3; axit photphoric dễ hòa tan trong nước và phân giải trong etanol; Axit photphat có thể gây kích ứng da người, gây ra bệnh phlogosis và phá hủy cơ thể con người; axit photpho có tính ăn mòn... -
Transglutaminase ｜ 80146-85-6
Mô tả sản phẩm Transglutaminase là một enzyme xúc tác sự hình thành liên kết isopeptide giữa nhóm amin tự do (ví dụ, lysine gắn với protein hoặc peptide) và nhóm acyl ở cuối chuỗi bên của glutamine gắn với protein hoặc peptide. Phản ứng cũng tạo ra một phân tử amoniac. Enzyme như vậy được phân loại là EC 2.3.2.13. Các liên kết được hình thành bởi transglutaminase thể hiện khả năng chống phân hủy protein (phân giải protein) cao. Trong chế biến thực phẩm thương mại, chuyển hóa... -
Natri bicarbonate | 144-55-8
Mô tả sản phẩm Natri bicarbonate về cơ bản là một hợp chất hóa học, thường được gọi là baking soda, soda bánh mì, soda nấu ăn và bicarbonate soda. Sinh viên khoa học và hóa học còn đặt biệt danh cho natri bicarbonate là natri bicarb, bicarb soda. Đôi khi nó còn được gọi đơn giản là bi-carb. Tên Latin của natri bicarbonate là Saleratus, có nghĩa là 'muối có ga'. Natri bicarbonate là thành phần của khoáng chất Natron, còn được gọi là Nahcolite... -
Amoni Bicarbonate | 1066-33-7
Mô tả sản phẩm Bột kết tinh màu trắng, có mùi amoniac yếu, trọng lượng riêng 1,586, ổn định nhiệt kém, hút ẩm khi tiếp xúc với không khí ẩm, phân hủy thành NH3, CO2 và H2O ở 35 độ C, dễ tan trong nước nhưng không tan trong ethanol và axeton. Công dụng: Nó chủ yếu được sử dụng làm chất tạo bọt của các loại bánh nướng như bánh mì, bánh quy, bánh ngọt, v.v. Ngoài ra, nó còn được sử dụng rộng rãi trong các thiết bị hóa học và điện tử, v.v. Đặc điểm kỹ thuật... -
Tinh bột biến tính
Mô tả sản phẩm Tinh bột biến tính, còn được gọi là dẫn xuất tinh bột, được điều chế bằng cách xử lý tinh bột tự nhiên về mặt vật lý, enzyme hoặc hóa học để thay đổi tính chất của nó. Tinh bột biến tính thực tế được sử dụng trong tất cả các ứng dụng về tinh bột, chẳng hạn như trong các sản phẩm thực phẩm như chất làm đặc, chất ổn định hoặc chất nhũ hóa; trong dược phẩm như một chất phân hủy; như chất kết dính trong giấy tráng. Chúng cũng được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác. Tinh bột được sửa đổi để nâng cao hiệu suất của chúng theo các ... -
Kali clorua | 7447-40-7
Mô tả sản phẩm Hợp chất hóa học kali clorua (KCl) là muối halogenua kim loại bao gồm kali và clo. Ở trạng thái tinh khiết, nó không mùi và có dạng tinh thể thủy tinh màu trắng hoặc không màu, với cấu trúc tinh thể dễ dàng phân tách theo ba hướng. Tinh thể kali clorua có dạng lập phương tâm mặt. Kali clorua trong lịch sử được biết đến với tên gọi "murate của kali". Tên này đôi khi vẫn gặp phải khi sử dụng nó như một... -
Kali Formate | 590-29-4
Mô tả sản phẩm Kali formate là muối kali của axit formic. Nó là chất trung gian trong quá trình sản xuất kali formate để sản xuất kali. Kali formate cũng đã được nghiên cứu như một loại muối khử băng thân thiện với môi trường tiềm năng để sử dụng trên đường. Thông số kỹ thuật MỤC TIÊU CHUẨN Hình thức Chất rắn màu trắng hoặc xanh nhạt Xét nghiệm (HCOOK) 96% Nước tối thiểu 0,5% Cl tối đa 0,5% Fe2+ tối đa 1PPM Ca2+ 1PPM Mg2+ 1PPM
