Bột lúa mạch xanh
Mô tả sản phẩm:
Lá lúa mạch non được nghiền nát, ép lấy nước và sấy khô.
Bột lá non lúa mạch rất giàu chất dinh dưỡng, kali và canxi lần lượt gấp 24,6 lần và 6,5 lần so với bột mì và cá hồi, trong khi carotene và vitamin C gấp 130 và 16,4 lần so với cà chua, vitamin B2 gấp 18,3 lần so với sữa, vitamin B2 gấp 18,3 lần sữa. E và axit folic lần lượt gấp 19,6 lần và 18,3 lần so với bột mì, đồng thời chứa nhiều enzyme khác nhau như superoxide effutase, nitơ-kiềm oxyase, aspartate aminotransferase có thể loại bỏ các gốc oxy tự do hoạt động.
Hoa Kỳ chấp thuận nước ép lá lúa mạch như một thực phẩm bổ sung. Tại Nhật Bản, sản phẩm nước ép lá non lúa mạch đã được Hiệp hội Y tế Nhật Bản chứng nhận là nhãn hiệu thực phẩm tốt cho sức khỏe và gần đây đã cho ra đời sản phẩm bổ sung dinh dưỡng bổ sung dextrin, men, bột cà rốt, bột nhân sâm Hàn Quốc vào bột nước ép lá non lúa mạch.
Công dụng và vai trò của Bột xanh lúa mạch：
Bột lúa mạch có tác dụng nhuận tràng, bồi bổ sinh lực và chống khối u.
Bột lúa mạch rất giàu chất xơ, có tác dụng thúc đẩy quá trình tiết dịch tiêu hóa và thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa nên có thể dùng để làm giảm các triệu chứng như táo bón, khó tiêu, tích tụ thức ăn, chướng bụng.
Bột lúa mạch rất giàu protein, có lợi cho việc tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, từ đó nâng cao sức đề kháng của cơ thể và ngăn ngừa bệnh tật.
Bột lúa mạch có chứa các thành phần chống ung thư, có thể ức chế sản xuất độc tố gây ung thư và ngăn ngừa ung thư khối u.
