5793-94-2 | Canxi Stearoyl Lactylate(CSL)
Mô tả sản phẩm
1. đặc điểm:
Chất rắn dạng kem hoặc dạng hạt có thể phân tán trong nước nóng và hòa tan trong dầu mỡ nóng.
2. Đặc điểm kỹ thuật tiêu chuẩn:
Tên sản phẩm: Canxi Stearoyl Lactylate--E482
Màu sắc: trắng đến trắng nhạt
Xuất hiện: Bột hoặc hạt
3. Công dụng và liều lượng:
①Sản phẩm này được trộn trực tiếp với vật liệu composite được sử dụng.
②Sản phẩm sẽ được thêm vào nhiệt độ gấp 6 lần khoảng 60oC, được làm bằng bột nhão, sau đó thêm vào tỷ lệ của sản phẩm, hiệu quả sẽ tốt hơn.
③theo quy định "tiêu chuẩn sử dụng phụ gia thực phẩm" GB2760.
Đặc điểm kỹ thuật
| MẶT HÀNG | Thông số kỹ thuật |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng hoặc hơi vàng hoặc chất rắn giòn có mùi đặc trưng |
| Giá trị axit (mgKOH/g) | 60-130 |
| Giá trị este (mgKOH/g) | 90-190 |
| Kim loại nặng(pb) (mg/kg) | =<10mg/kg |
| Asen (mg/kg) | =<3 mg/kg |
| canxi % | 1-5.2 |
| Tổng số % axit lactic | 15-40 |
| chì (mg/kg) | =<5 |
| thủy ngân(mg/kg) | =<1 |
| Cadimi(mg/kg) | =<1 |
