Axit Citric Monohydrat | 5949-29-1
Mô tả sản phẩm
Axit citric là một axit hữu cơ yếu. Nó là một chất bảo quản tự nhiên và cũng được sử dụng để thêm vị chua hoặc axit vào thực phẩm và nước giải khát. Trong hóa sinh, bazơ liên hợp của axit citric, citrate, đóng vai trò quan trọng như một chất trung gian trong chu trình axit citric và do đó xảy ra trong quá trình trao đổi chất của hầu hết mọi sinh vật sống.
Nó là bột tinh thể không màu hoặc màu trắng và chủ yếu được sử dụng làm chất bảo quản axit, hương liệu và chất bảo quản trong thực phẩm và đồ uống. Nó cũng được sử dụng như một chất chống oxy hóa, chất làm dẻo và chất tẩy rửa, chất xây dựng.
Chủ yếu được sử dụng trong buôn bán thực phẩm, đồ uống như chất tạo vị chua, chất tạo hương vị, chất khử trùng cũng như chất chống ăn mòn
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, Citric Acid Monohydrate được sử dụng làm chất tạo vị chua cho đồ uống. Chủ yếu được sử dụng trong các loại đồ uống lạnh và sản xuất thực phẩm như soda, kẹo, bánh quy, lon, mứt, nước ép trái cây, v.v., cũng có thể được sử dụng làm chất chống oxy hóa mỡ;
Trong ngành y tế, axit citric monohydrat là nguyên liệu thô của nhiều loại dược phẩm, chẳng hạn như axit citric piperazine (thuốc diệt chuột), sắt amoni citrat (thuốc bổ máu), natri citrat (dược phẩm truyền máu). Ngoài ra, axit xitric còn được dùng làm chất axit hóa trong nhiều loại dược phẩm;
Trong công nghiệp hóa chất, este của axit xitric có thể dùng làm chất điều chỉnh độ axit để tạo màng nhựa bao bì thực phẩm;
Ở các khía cạnh khác, chẳng hạn như được sử dụng trong công nghiệp và chất tẩy rửa dân dụng làm chất phụ trợ để tạo ra chất tẩy rửa không gây phiền toái; Được sử dụng trong bê tông làm chất làm chậm; cũng được sử dụng rộng rãi trong mạ điện, công nghiệp da, mực in, công nghiệp in xanh, v.v.
| Tên sản phẩm | Axit Citric Monohydrat |
| độ tinh khiết | 98% |
| Nguồn gốc sinh học | Trung Quốc |
| Vẻ bề ngoài | Bột tinh thể trắng |
| Cách sử dụng | Chất điều chỉnh độ axit |
| Giấy chứng nhận | ISO, Halal, Kosher |
Đặc điểm kỹ thuật
| Mục | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| nhân vật | Tinh thể không màu hoặc Bột tinh thể màu trắng | ||||
| Nhận dạng | Vượt qua bài kiểm tra | ||||
| Độ rõ và màu sắc giải pháp | Vượt qua bài kiểm tra | Vượt qua bài kiểm tra | / | / | / |
| Độ truyền ánh sáng | / | / | / | ／ | / |
| Nước | 7,5%～9,0% | 7,5%～9,0% | =<8,8% | =<8,8% | =<8,8% |
| Nội dung | 99,5%～100,5% | 99,5%～100,5% | 99,5%～100,5% | >=99,5% | >=99,5% |
| RCS | Không vượt quá | Không vượt quá | A=<0,52, T>=30% | Không vượt quá | Không vượt quá |
| TIÊU CHUẨN | TIÊU CHUẨN | TIÊU CHUẨN | TIÊU CHUẨN | ||
| canxi | ／ | ／ | ／ | ／ | vượt qua bài kiểm tra |
| Sắt | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| clorua | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| sunfat | =<150 trang/phút | ==0,015% | ／ | ／ | ==0,048% |
| Oxalat | =<360ppm | ==0,036% | Không có dạng đục | =<100mg/kg | Vượt qua bài kiểm tra |
| Kim loại nặng | =<10 trang/phút | =<0,001% | ／ | =<5mg/kg | =<10mg/kg |
| Chỉ huy | ／ | ／ | =<0,5mg/kg | =<1mg/kg | / |
| Nhôm | =<0,2ppm | =<0,2ug/g | ／ | ／ | / |
| Asen | ／ | ／ | ／ | =<1mg/kg | =<4mg/kg |
| Thủy ngân | ／ | ／ | ／ | =<1mg/kg | / |
| Hàm lượng tro axit sunfuric | =<0,1% | =<0,1% | =<0,05% | =<0,05% | =<0,1% |
| không tan trong nước | ／ | ／ | ／ | ／ | / |
| Nội độc tố vi khuẩn | =<0,5IU/mg | Vượt qua bài kiểm tra | ／ | ／ | / |
| Tridodecylamine | ／ | ／ | =<0,1mg/kg | ／ | / |
| thơm đa vòng | ／ | ／ | ／ | ／ | =<0,05（260-350nm) |
| axit đẳng tích | ／ | ／ | ／ | ／ | Vượt qua bài kiểm tra |
Đóng gói: 25 kg/túi hoặc theo yêu cầu của bạn.
Bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Tiêu chuẩn thực hiện: Tiêu chuẩn quốc tế.
