Protein đậu | 222400-29-5
Mô tả sản phẩm:
Pea Protein Isolate là một sản phẩm giàu protein có nguồn gốc thực vật nguyên chất. Bột protein đậu của chúng tôi được làm từ đậu vàng không biến đổi gen chất lượng cao. Nó sử dụng công nghệ sinh học thuần túy tự nhiên để chiết xuất và cô lập protein, hàm lượng protein đạt hơn 80%. Nó ít carbs và chất béo, không chứa hormone, không chứa cholesterol và không gây dị ứng. Nó có khả năng hồ hóa, phân tán và ổn định tốt, là một trong những chất tăng cường dinh dưỡng thực phẩm tự nhiên rất tốt, là thực phẩm bổ sung lý tưởng cho người ăn chay và vận động viên.
Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm:
| PHÂN TÍCH ĐIỂN HÌNH | |
| Protein, cơ sở khô | ≥80% |
| Độ ẩm | .8,0% |
| Tro | 6,5% |
| sợi thô | .7,0% |
| pH | 6,5-7,5 |
| PHÂN TÍCH VI SINH | |
| Số đĩa tiêu chuẩn | <10.000 cfu/g |
| Nấm men | <50 cfu/g |
| khuôn mẫu | <50 cfu/g |
| E Coli | ND |
| cá hồi | ND |
| THÔNG TIN DINH DƯỠNG/100G BỘT | |
| Calo | 412 kcal |
| Calo từ chất béo | 113 kcal |
| Tổng lượng chất béo | 6,74 gam |
| bão hòa | 1,61g |
| Chất béo không bão hòa | 0,06g |
| Axit béo chuyển hóa | ND |
| Cholesterol | ND |
| Tổng lượng carbohydrate | 3,9 gam |
| Chất xơ | 3,6g |
| Đường | <0,1% gam |
| Chất đạm cũng như vậy | 80,0 g |
| Vitamin A | ND |
| Vitamin C | ND |
| canxi | 162,66 mg |
| Natri | 1171,84 mg |
| HỒ SƠ ACID AMIN G/BỘT 100G | |
| Axit aspartic | 9,2 |
| Threonine | 2,94 |
| huyết thanh | 4.1 |
| Axit Glutamic | 13,98 |
| Proline | 3,29 |
| Glycin | 3.13 |
| Alanine | 3,42 |
| Valine | 4.12 |
| Cystin | 1.4 |
| Methionin | 0,87 |
| Isoleucine | 3,95 |
| Leucine | 6,91 |
| Tyrosine | 3.03 |
| Phenylalanin | 4,49 |
| Histidin | 2,01 |
| Tryptophan | 0,66 |
| Lysine | 6.03 |
| Arginin | 7.07 |
| Tổng số axit amin | 80,6 |
