Axit L-Malic | 97-67-6

Axit L-Malic có thể được tìm thấy rộng rãi trong các loại rau và trái cây, đặc biệt là trong táo, chuối, cam, đậu, khoai tây và cà rốt. Vì cơ thể chúng ta chỉ chứa malic dehydrogenase nên chúng ta chỉ có thể tận dụng tối đa Axit L-Malic. Và Axit L-Malic là một sản phẩm quan trọng của phụ gia thực phẩm và nguyên liệu thực phẩm của chúng tôi.
(1) Trong công nghiệp thực phẩm: nó có thể được sử dụng trong chế biến và pha chế đồ uống, rượu mùi, nước ép trái cây và sản xuất kẹo và mứt, v.v. Nó cũng có tác dụng ức chế vi khuẩn và sát trùng và có thể loại bỏ tartrate trong quá trình nấu rượu .
(2) Trong ngành công nghiệp thuốc lá: dẫn xuất axit malic (như este) có thể cải thiện mùi thơm của thuốc lá.
(3)Trong công nghiệp dược phẩm: troches và xi-rô kết hợp với axit malic có hương vị trái cây và có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự hấp thụ và khuếch tán của chúng trong cơ thể.
(4) Công nghiệp hóa chất hàng ngày: là một chất tạo phức tốt, nó có thể được sử dụng trong công thức kem đánh răng, công thức tổng hợp gia vị, v.v. Nó cũng có thể được sử dụng như một chất khử mùi và chất tẩy rửa. Là một chất phụ gia thực phẩm, axit malic là một thành phần thực phẩm thiết yếu trong nguồn cung cấp thực phẩm của chúng ta. Là nhà cung cấp phụ gia thực phẩm và nguyên liệu thực phẩm hàng đầu tại Trung Quốc, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn axit malic chất lượng cao.